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网上卖的冰冻草莓怎么做

 
春天里,草莓是最诱人的水果。但草莓的季节很短,草莓实在放的时间不长,自己保存的话,第二天就烂了。很多人喜欢把剩下的草莓做成草莓酱,可以保存较长时间。不过很多人都不太喜欢果酱,而且嫌麻烦。不过冰冻草莓是一种不错的保存方式,尤其可以留到夏天最热时,还要什么冰棍冰淇淋呀,直接吃冰冻草莓,冻酸奶就行啦。
 
冰冻草莓怎么做?其实也不难,可以在网上找一些资料或教程,就可以动手做了,现在也正是草莓成熟的季节,可以马上学起来做了。下面整理了一些制作的方法以供参考。

冰冻草莓
 
 
1、将新鲜草莓去蒂,用清水清洗两遍,然后再用清水浸泡一会儿,把表面的农药等给泡掉。
 
2、清理之后的草莓放到大碗里,表层撒上适当白砂糖,按照个人口感放适当的糖的量,放进锅里蒸,当大火上汽以后,观查草莓上边的白砂糖即将完全溶化的情况下,打开大锅盖用汤勺拌两下,让草莓匀称受热,这时候料汁也会随着出来,再盖上盖子大概3到5分钟,草莓漂浮在汤汁上面就好了。
 
3、将蒸好的草莓放在一边冷却,彻底凉了后就可以放进保鲜盒里送入冰箱冷冻了。
 
4、把冷冻好的的草莓从保鲜盒里取出来,放进密封袋里,然后继续冷冻,这样就可以随时取出来吃了。
 
冰冻草莓也可以制成果酱,喜欢吃草莓酱的人可以拿出来加工下就可以了。
 

吃草莓有哪些好处

 
草莓营养价值很高,富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效。
 
草莓不仅营养价值高,而且草莓的功效也是显而易见的。1、草莓含有丰富的维生素C,其含量大约为苹果、梨的7倍多,可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。2、草莓苗中的维他命C能够推动碳水化合物代谢,避免碳水化合物堆积在毛细血管壁进而出現动脉硬化病症,还能预防冠心病。3、草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
 
冰冻草莓的做法 - 家常冰冻草莓的做法非常简单易学。相信聪明的你一定不会被难倒,网上制作教程也多,稍微看下学下就会了,只要勤奋一点,自己动手,就能吃到自己想吃的美味了。
 

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